Page 37 - Schönberg im Winter 2023

Schönberg

Kulinar isch
– Gastronomen stellen sich vor –

Rockbar „Hauner Krug“:

Gepflegte Biere, kühle Drinks, gute Musik

Kernige Gemütlichkeit, ein großer, U-förmiger Tresen als Mittelpunkt
des Lokals, ein cooles Beleuchtungskonzept, eine Getränkekarte, die kei-
nen Vergleich zu fürchten braucht und dazu klassische Rockmusik non-
stop: Die Rockbar „Hauner Krug“ ist in jeder Beziehung etwas Beson-
deres.
Inhaber Arnd Kretschmann hat bei Gestaltung und Konzept seiner
Rockbar „Hauner Krug“ im ehemaligen Ostseehotel Holm ganze Arbeit
geleistet: Farbige LED-Lampen über der Bar und den Tischen, Riffelbleche
als optische Akzente, eine Zapfanlage mit acht beleuchteten Hähnen hin-
ter dem Tresen, viel Holz, Schieferoptik an den Wänden, eine Nische zum
Darts spielen – und es darf geraucht werden. „Man müsste schon min-
destens bis nach Kiel, um etwas Vergleichbares zu finden“, sagt Kretsch-
mann. Wohl auch der Musik wegen: Rund 600 Stücke umfasst die hier
gespielte Playlist mit Rock der 1970er-Jahre bis heute – von A wie „Al-
phaville“ bis Z wie „ZZ Top“ – und sie wächst. „Unser Herzstück“, sagt
Kretschmann, „ist der Tresen.“ Ab 18 dürfen Gäste hier sitzen. „Wir legen
Wert auf gut gezapfte Biere vom Fass mit einer schönen Blume; das wis-
sen auch die jungen Leute schon zu schätzen“, weiß Arnd Kretschmann.
Sein ältester Gast zähle übrigens mehr als 90 Jahre. Gepflegte Biere, ne-
ben den Standards viele Spirituosen-Spezialitäten und Besonderheiten
wie etwa Gin aus Japan, „Waterkant“-Softdrinks aus Husum und klassi-
scher Rock in guter Gesellschaft kennen eben keine Altergrenzen.

Rockbar „Hauner Krug • AK’s Bad Company GmbH, Osterwisch 2, 24217 Schönberg-Holm •
Tel. 0151-15737920 • haunerkrug.de

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