Page 28 - Schönberg im Winter 2019

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Gemütlichkeit und dänische Weihnachtstraditionen im Hotel „Am Rathaus“

Für die Brüder Michael und Torben Pedersen aus Dä-
Weihnachten nemark ist das kommende Weihnachtsfest das zweite in
ihrer Wahlheimat Schönberg. Seit gut einem Jahr führen
steht die Familie sie hier das Hotel „Am Rathaus“. In der Adventszeit wol-
len sie ihre Gäste mit viel Gemütlichkeit und wärmender
Gastfreundschaft an den dänischen Weihnachtstraditio-
im Mittelpunkt nen teilhaben lassen. Und die sind jenen in der Probstei
gar nicht so unähnlich.
„Eigentlich ist ganz Dänemark so wie die Probstei
und Schleswig-Holstein“, sagt Michael Pedersen. Denn
abgesehen von der Hauptstadt und einigen größeren
Orten sei das Leben bei den nördlichen Nachbarn
überall ländlich. „Du musst sehen, dass Dänemark aus
vielen kleinen Inseln besteht, auf denen die Menschen
bis vor gar nicht langer Zeit recht isoliert gelebt haben“,
gibt Michael Pedersen zu bedenken. Da sei es immer
schon selbstverständlich und überlebenswichtig gewe-
sen, sich gegenseitig zu helfen. „Dieses Lebensgefühl ist
noch immer lebendig in den Menschen und lässt sie ge-
rade zu Weihnachten sehr nah zusammenrücken“, weiß
Pedersen.
„Früher“, sagt er, „haben es sich die Dänen nach der
harten Arbeit in Handwerk, Landwirtschaft und Fischerei

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