Page 33 - Schönberg im Winter 2018
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Aus der
Weihnachtsbäckerei
der Landfrauen:
Schnelle Bratäpfel
4 Äpfel, 2 EL Zitronensaft, 75 g brauner Zucker,
100 g Butter, 150 g Schmand, 2 EL Honig, nach Wunsch
2 EL Mandellikör, ½ TL Zimt
Äpfel halbieren, Kerngehäuse entfernen
und mit der Schnittfläche nach oben aufs
Backblech legen. Mit Zitronensaft beträu-
feln, Zucker überstreuen, Butter in Flöckchen
aufsetzen.
Bei 190 °C ca. 15 Minuten backen. Schmand,
„Landfrauen wollen Landleben verbessern.“ Uta Finck, 1. Vorsitzende des Land- Honig, Zimt und Likör verrühren und über die
frauenVereins Schönberg und Umgebung, in ihrer Küche in Köhn-Moorrehmen.
Foto Heine heißen Äpfel geben.
Foto: sv
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