Page 45 - Schönberg im Sommer 2023
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REST A URANT SCHÖNBER G
Willkommen am Frische Köstlichkeiten
aus dem Meer
Schönberger Strand! Eine empfehlenswerte Adresse für alle Fisch-Fans und Frei-
luftfanatiker am Schönberger Strand ist Fischer Ehlers. Jens
Ehlers kreiert seine eigenen Rezepte. Seine hausgemachten
Fischfrikadellen sind legendär – seine ganz persönliche Note.
Das Rezept wird natürlich nicht verraten. Neben den kulinari-
schen Köstlichkeiten gibt es auch die verschiedensten Plätze,
den Fisch zu genießen. Auf dem Deich findet sich eine Son-
nenterrasse, aber auch hinter dem Deich lädt eine Art Lounge
mit Tischen und Strandkörben zum Verweilen ein, Kiesel und
Strandhafer vermitteln dort Ostseegefühl. Bei lecker Fisch-
brötchen oder Backfisch kann dort der Urlaubstag beginnen.
Außerdem lässt sich so mancher Gast im Strandkorb auch
ein Glas Wein oder einen Prosecco schmecken. Gepflegt und
Selbstbedienung – das schließt sich bei Fischer Ehlers nicht
aus.
Tel. 0 43 44 / 4 10 09 66 Das kleine, schmucke Fischerhaus gleich hinter dem Deich
E-Mail: post@restaurant-barkasse.de lässt erahnen, dass der Betrieb auf eine lange Tradition am
Schönberger Strand zurückblickt. Seit über 160 Jahren gibt
Öffnungszeiten: es Fisch von Ehlers. Jens und Simone Ehlers werden seit
Täglich von 15:00 - 21.30 Uhr, einigen Jahren von Tochter Myriam und Sohn Thomas un-
warme Küche ab 17.00 Uhr terstützt, die sich der Familientradition verpflichtet fühlen.
Myriam hängte ihren Beruf als Versicherungsfachfrau an
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung den Nagel und hat diese Entscheidung noch keinen Tag be-
reut. „Ich mag den Klönschnack mit den Menschen und ich
Über Facebook informieren wir freue mich, wenn ich ihnen den Urlaub ein wenig verschönen
Sie unter: Restaurant.Barkasse kann“, erzählt die 37-Jährige.
Geöffnet ist der Imbiss „Fisch von Ehlers“ täglich ab 11 Uhr.
Weitere Infos unter www.fischraeucherei-ehlers.de.
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